河南企划平台“吃货”美女辞职创业 微信卖小吃月入20万

“吃货”美女辞职创业 微信卖小吃月入20万,甘金晶展示在微信上销售的产品 互联网卖家甘金晶本组图片由记者张路桥

 

河南企划平台“吃货”美女辞职创业 微信卖小吃月入20万

甘金晶展示在微信上销售的产品

河南企划平台“吃货”美女辞职创业 微信卖小吃月入20万

互联网卖家甘金晶本组图片由记者张路桥摄

河南企划平台“吃货”美女辞职创业 微信卖小吃月入20万

买家秀

  “不打折、不送货、不自取,做有原则的互联网卖家。”

  ——金晶妹语录

  “9月,扎扎实实地破了20万!继续努力!感谢每一位肉粉!”国庆后的第一天,金晶妹在微信上晒出了支付宝转账单,这是她9月的营业额。

  1989年出生的金晶妹,是一位重庆小清新美女。从今年5月份起,她开始变身互联网卖家,从32个粉丝起家,利用微信卖起了妈妈亲手制作的麻辣小吃,并用“买家秀”、树“品牌性格”等“怪招”,吸引了近3000个微信粉丝。

  “吃货”美女辞职创业

  从32个粉丝起家

  13日,记者通过微信联系到金晶妹,语音里传来一阵清脆甜美的声音。昨日早上10点,记者在江北区观音桥见到了金晶妹的“真身”,穿着一件皮夹克和马丁靴,长相颇有小清新的感觉,是“第一眼美女”。

  寒暄几句后,金晶妹告诉记者,她真名叫甘金晶,出生于1989年,目前家住渝北区郑家院子,2009年毕业于重庆工程职业技术学院会计专业,毕业后曾到珠海一家外资企业工作过半年,回重庆后一直从事会计职业,直到今年5月才正式辞职。

  “她的性格很开朗,以前是我们班的班长,还常在学生会里活跃。”金晶妹的闺蜜兼同班同学胡倩表示,金晶是一个不折不扣的“吃货”,卖小吃之前很喜欢在朋友圈分享美食,“一般她推荐的美食,我们都觉得挺好吃”。

  “我一直在琢磨如何将自己的特长发挥出来。”金晶妹说,后来她通过朋友介绍,拿到了自贡一家卖“冷吃兔”品牌的代理权,今年3月便风风火火地做起了销售,“当时我微博有600个粉丝,微信有32个粉丝”。

  卖妈妈亲手做的小吃

  月营业额达20万元

  “卖肉肉啦,不好吃退钱!”这是金晶妹在微博上的第一声叫卖。随后,不少买家就抱着试一试的心态前去购买。“牛肉35元一包、兔子肉38元一包,一般的人,不会为了这几十块钱回来找我退货的。”金晶妹笑着说。

  “不过,很多吃过的买家,都觉得我卖的产品味道好,又介绍朋友过来买。”金晶妹告诉记者,因为自己微信的关注度越来越高,所以她就把营销阵地全面转向微信,并对发布营销信息的时间和次数进行钻研,“早上9点到10点、中午吃饭前、晚上睡觉前发的效果最好,我一天最多发6条消息,其中营销只占2条,其余都和我的生活有关”。

  几个月后,光卖“冷吃牛肉”和“冷吃兔”让金晶妹感觉到销售的瓶颈。因为金晶妹的阿姨是自贡人,也有制作“冷吃兔”的手艺,于是她让自己的妈妈和阿姨一起钻研,将重庆的麻辣口味和“冷吃”手艺结合,研制出了麻辣泥鳅、鸭舌和牛肉,并命名为“冠军”系列。金晶妹卖起了自己的品牌。

  金晶妹的妈妈告诉记者,每隔一段时间,她都会亲自到农村收购现榨黄菜籽油,而配料都是自贡特产,经过五道工序后才能制成,在制作期间,制作人也会戴手套、帽子、口罩,保证卫生,“我们会根据订单,每天现做,都是当天卖完,所以比较新鲜”。

  昨日,金晶妹掏出自己的手机,现场给记者看了9月份的支付宝账单,上面赫然写着“总收入249821.00元”。金晶妹表示,这是她9月份卖小吃的营业额,利润只占了其中的20%,“前期主要是做口碑,我对利润看得比较淡”。金晶妹还透露,现在已租下江北九街一个40多平方的公寓房间,准备将其打造成线下聚会的体验店,还办理了卫生许可证、营业执照等。

  金晶妹三大营销“怪招” 是否启发你

  1、“买家秀”顾客帮忙做推广

  “现在大部分年轻人都喜欢晒自拍照,所以我就把这种方式嫁接到微信营销上。”金晶妹说,她在微信上推出了“美女买家秀”,就是买家把自己与产品的合影发到朋友圈里,然后她再截图发在自己的微信上,“在发每一个‘买家秀’时,我都会配上一段评价的文字,只要有一个买家这样做,其他人也会跟风”。

  金晶妹坦言,她还会对“买家秀”进行编号,现在都已经有100多号了,买家还可以自己挑选“买家秀”号数,“这些照片在微博、朋友圈迅速传开,就可以很快打响自己品牌的知名度”。

  买家有话说:26岁的杨小朵,家住渝北区黄泥塝,不久前完成了第98号“买家秀”。“当时,我也是觉得好玩才决定尝试一下。”她告诉记者,虽然“买家秀”没有报酬,但是冲着“美女”二字,也愿意将自己美丽的一面秀出来。

  2、“三不”原则树“品牌性格”

  金晶妹还坦言,自己的互联网营销也有三个原则,即不打折、不送货、不自取,因为产品利润薄,所以一直坚持不打折,而自己是个弱女子,也没车进行同城配送,所以便选择了以快递的方式寄送,“这样顾客足不出户,也能收到产品”。

  “我现在的客源中,重庆的占了60%,外地的有40%。”金晶妹说,这“三不”原则,一方面可以节约自己的时间,让自己的营销更加条理化,另一方面也是在树立自己的“品牌性格”。

  买家有话说:27岁的文雪,家住九龙坡区杨家坪,是一位国企管理人员。“我是金晶妹家的忠实粉丝!”她坦言,收货非常快,只要在中午之前下单,晚上都能够收到,而且拿到手的产品也很新鲜,“我觉得‘三不’原则是企业文化的表现,能接受的自然会长期光顾,不能接受的,也可以选择不买”。

  3、甜美语音秀温情和顾客成朋友

  在服务上,金晶妹也是做得尽善尽美,她告诉记者,因为自己卖的麻辣小吃油比较多,所以每次给买家寄货时,都会免费赠送一次性手套、塑料盘子、清凉糖等贴心小礼物,并且还会跟顾客进行一对一售后确认,“如果有没收到的,我会马上补发,甚至退钱”。

  此外,金晶妹还会以微信语音的方式,给顾客发温馨小提示,例如吃不完的放冰箱冷藏等,“在聊天的过程中,我已跟好多顾客成为了朋友,他们对我的产品很放心”。

  买家有话说:家住渝中区的甘露,是70后,目前在上海从事金融工作。她表示,自己是通过朋友介绍了解到金晶妹家的麻辣小吃,没想到一吃就“停不下来”了,“金晶妹的声音很甜,很好听,每次听她的温馨提示都觉得很亲切,不像卖家,倒像自己的朋友”。

  观点

  “烧白哥”:线上线下应结合营销

  金晶妹坦言,自己在发展网络营销时,也受到过不少业界前辈的指点,而其创业故事曾被《人民日报》报道过、重庆餐饮网络营销达人“烧白哥”叶春城就是其中一个。

  “烧白哥”认为,金晶妹也是利用互联网成功创业的典型代表,摸准了顾客的心理,利用互联网思维,对症下药,“互联网的传播速度是惊人的,只要有好的互动策略,就能把握传播的命脉。”“烧白哥”还建议,当微信营销到饱和程度时,需避免过度营销,此时应该推出新产品,刺激大家的消费欲望,同时线上、线下应结合起来,进行营销和传播。

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